Velkommen i mit køkken

  • 10 gode retter jeg vil spise i oktober
  • 3 simple tips til en succesfuld julemiddag
  • Abemad er abeskønt – frugtsalat overhældt med råcreme
  • Antioxidanter – dette vil du vide
  • Asparges sæsonen er sat ind
  • Bagt brie på ristet rugbrød med trøffelolie
  • Bagt camembert med rosmarin og friske figner
  • Balsamico syltede skalotteløg
  • Blindsmagning – lidt mere til sylten.
  • Bløde og luftige hjemmelavede skumfiduser
  • Bøf bearnaise – En perfekt fredagsret
  • Bønnesalat og aubergine-peberfrugt dip – grill tema
  • Børnenes favorit chokolademuffins
  • Braiserede svinekæber med sprød ovnbagt grøntsagsmos
  • Chef-bøffen også kaldet cote de boeuf
  • Chili con carne med frisk tomatsalsa
  • Chokoladebrownie toppet med karamelcreme og saltristede mandler
  • Citronkylling med forårets grøntsager
  • Cote de boeuf – den perfekte delebøf
  • Croissanter med brieost og friske figner
  • Currywurst – den gode tyske klassiker
  • De bedste boller i karry
  • Den bedste gazpacho
  • Den ultimative ribbensburger
  • Derfor bør du lave madplaner
  • Det er helt vildt fasan
  • Drønlækker og sund ristaffel med kylling
  • Du skal med mig til høstfest
  • Eksotisk og vietnamesisk kylling i kokos
  • Et godt tip til en lækker morgenmadssnack
  • Fantastiske fastelavnsboller med creme og remonce
  • Flamberet hjemmelavet kirsebærmarmelade
  • Flæskesteg med friske krydderurter – Porchetta
  • Flødekartofler og baconsvøbt svinemørbrad
  • Fødevaremarked i Nordkraft
  • Fra jord til bord med grydestegt fasan
  • Fredagsbøf med sauce bourguignonne
  • Frisk og lækker rabarbersaft med stikkelsbær
  • Frisk og lækker sommerdrink med hyldeblomstsaft
  • Gammeldags gode ben – en rigtig smovseret
  • Gammeldags oksegrydesteg braiseret i rødvin
  • Gin og tonic vandis med rabarbersirup
  • God græskarsuppe med græsk youghurt og parmesan
  • Gorgonzolasauce – vidunderlig cremet og delikat
  • Gratinerede squashdippers med krydderier
  • Grill tema
  • Grill tema – 4 lækre slags tilbehør
  • Grillede hvide asparges som tilbehør eller delikat forret
  • Grillet fennikel med parmesan, citronskal og dild
  • Grillet porchetta fra glad frilandsgris
  • Grøn kyllinge-karrysuppe med spinat, kokosmælk og nudler
  • Grønne madpandekager med spinat og grønkål
  • Grydebrødet – projekt bagværk
  • Grydestegt kylling med masser af smag
  • Halloween, græskarsuppe og snacks
  • Healende halspastiller med urter – Homemade
  • Hjemmelavede falafler – den dejlige smag af mellemøsten
  • Hjemmelavede grissini med parmesanost og rosmarin
  • Hjemmelavede grønne pitabrød med spinat og citronskal
  • Hjemmelavede indiske naanbrød med koriander, hvidløg og limesaft
  • Hjemmelavede klassiske flødeboller
  • Hjemmelavede ravioli med portobellosvampe og mascarpone
  • Hjemmelavede ristede løg – nemt og lækkert
  • Hjemmelavet bearnaisesauce
  • Hjemmelavet frisk pasta med sommerens dejlige råvarer  
  • Hjemmelavet grøn pasta med matcha
  • Hjemmelavet islagkage med kirsebær og saltkaramel
  • Hjemmelavet junk
  • Hjemmelavet kirsebærgéle til saucer og gryderretter
  • Hjemmelavet kirsebærsaft med citronsaft og mynteblade
  • Hjemmelavet kryddersnaps med havtorn og porse
  • Hjemmelavet lemonade – lynhurtig og lækker
  • Hjemmelavet Nutella – et sundere alternativ
  • Hjemmelavet oksekødssuppe
  • Hjemmelavet pasta og pizza med mamma madfilosofie
  • Hjemmelavet pebersauce
  • Hjemmelavet rødkål
  • Hjemmelavet salsa og guacamole til nachos med ost
  • Hjemmelavet sennep med mørk øl og krydderurter
  • Hjemmelavet tomatrelish lækkert tilbehør til burgers og salater
  • Hjemmelavet vindruesaft af drivhusdruer
  • Hummus med hjemmelavet sambal oelec
  • Hurtig æblekagedessert
  • Hvad skal vi have til aftensmad? Let hverdagen med en måltidskasse
  • Hvide asparges med grønlandske rejer og hollandaisesauce
  • Hvidvinsbraiseret kylling i gryde med dejlig sauce af fløde, citronskiver, sennep, honning og dild
  • Indbagte nutella pandekager
  • Indisk comfort food – chicken tikka masala med hjemmelavede naanbrød
  • Inviter vennerne til autentisk italiensk aften i spisestuen
  • Italiensk kamsteg i tomatsauce
  • Italienske mini citrontærter med mascarponecreme
  • Jeg er glad, spændt og ved at skide en sprællemand!
  • Jeg har lavet store portioner mad til fryseren
  • Julefrokost ud af huset – bestil allerede nu
  • Kakaopandekager med kirsebærskum
  • Kalveculotte med fondantkartofler og kirsebærglace 
  • Kalvefrikassé
  • Kan du koge et æg ?
  • Karbonader med glaserede grøntsager og hollandaise
  • Karrykylling med bagte løg
  • Kender du hejdoktor.dk – din online lægehjælp
  • Klassisk italiensk saltimbocca med mozzarella
  • Klassisk mormormad – farserede porrer
  • Krydret og cremet gullasch
  • Kylling á la Wellington med sennepssauce og forårssalat
  • Kylling i karry med masser af smag
  • Kylling i marsalasauce med svampe og løg
  • Kyllingefrikassé
  • Laks med frisk pasta vendt i aspargespesto
  • Langtidsstegt flæskesteg
  • Langtidsstegt svineskank i tomatsauce med sherryvineddike og italienske krydderier
  • Lav den bedste og saftigste hamburgerryg
  • Lav din egen juice – En rigtig virusbasker
  • Lav dine egne olier og spar mange penge!
  • Lækker bland-selv salat
  • Lækker enebærgryde og bagt mos med mandler
  • Lækker italiensk oksefilet
  • Lækker kakaogrød toppet med nødder, frysetørrede bær og honning
  • Lækker kartoffelsuppe med blomkål og selleri
  • Lækker lasagne med masser af grøntsager
  • Lækker løgtærte
  • Lækker og nem forret
  • Lækker og nem tærte
  • Lækker og smagfuld kødsauce
  • Lækker sund og grøn thaisuppe
  • Lækker vegetarisk linsegryde – indisk dahl
  • Lækre italienske kødboller i cremet tomatsauce
  • Lækre og nemme hjemmelavede pickles
  • Lækre sprøde og saftige boller – Projekt bagværk
  • Linsegryde med spinat og citronskiver i tomat
  • Løgsuppe kogt på andefond
  • Lynhurtig, nem og lækker nudelsuppe
  • Madevent hos Lille Østergaard Økologi
  • Madpakke panik!
  • Madplaner
  • Mangokylling i grøn karry og kokossauce
  • Mere mormormad
  • Mine 20 favorit fryseretter
  • Minestronesuppe
  • Moussaka med hjemmelavet mornaysauce og varme krydderier
  • Mørbradbøffer i flødesauce med bløde løg og champignons
  • Mørbradgryde med låg af bagt kartoffelmos
  • Nem aftensmad – KOKKENS hverdagsmad
  • Nem aftensmad – Leveret af KOKKENS hverdagsmad, mandag
  • Nem aftensmad – Leveret af KOKKENS hverdagsmad, tirsdag
  • Nem og lækker bearnaisesmør til kød og kartofler
  • Nem og lækker chokoladekage
  • Nem og lækker pastaret
  • Nem og lækker snyde jordbærsoftice
  • Nem og smagfuld broccolisalat uden fed mayo
  • Nem og smagfuld iskaffe
  • Nem og smagfuld pariserbøf med hele svineriet
  • Nemme og lækre gourmet hotdogs
  • Nemme og lækre pita med kebab
  • Nemme og super lækre hjemmelavede madpandekager
  • Nu bliver det HOT – Thaisuppe
  • Nytårsmenuen 2015
  • Oksegrydesteg i portvin
  • Om bloggen
  • Opskrift på rabarberrelish til kød og grillretter
  • Opskrift på tomatmarmelade til salt og sødt
  • Ovnbagt blomkål med olivenolie, mandelflager, citron og parmesanost
  • Øko-LOGISK anbefaling
  • Økologisk gårdbutik
  • Ølbraiserede svinekæber i stegeso – verdens møreste kød
  • Ølbraiseret oksespidsbryst med peberrodssauce
  • Pastaret med fyldte kyllingebryster
  • Pære belle Hélène med passionsis og chokoladesauce
  • Perfekt glaseret hamburgerryg
  • Perlehøne i rømertopf
  • Pocheret æg i lækker italiensk tomatsauce
  • Pocheret æg på smørstegte hvide og grønne asparges
  • Populær pizza
  • Porresuppe med bresaolaknas på fond fra perlehøne
  • Prinsessehvidkål med oksekød, spinat og varme krydderier
  • Projekt bagværk
  • Projekt bagværk er gennemført
  • Projekt nyt køkken – om at bo midt i en byggeplads
  • Pulled pork sandwich perfekt til picnic og madpakker
  • Rabarbersirup perfekt til desserter, dressinger og kolde drinks
  • Råsyltede rødløg
  • Ravioli med osso buco, salvie og citronskal
  • Ravioli med pancetta og mild gorgonzolacreme
  • Ravioli med smørstegte friske rosenkål og ricotta
  • Rigtig glædelig 1. Advent – VIND
  • Risotto med grillstegt vagtelbryst
  • Risotto med kantareller, grønne asparges og safran
  • Risotto med tørrede svampe, trøffelolie og lomoknas
  • Rosenbeck Frilandskød
  • Rustikke morgenboller med gulerødder, nødder og æbler
  • Sådan får du mest ud af din oksemørbrad
  • Saftige og grillede krydrede majskolber
  • Saftige og sprøde karbonader – solid bondemad
  • Salat som hovedmåltid
  • Saltindbagt oksemørbrad med rødvinssauce
  • Saltristede græskarkerner
  • Simremad ala Coq au vin
  • Skipperlabskovs – oldie but goodie
  • Små glimt fra min nytårsaften
  • Smagfuld svensk pølseret – lækker husmandskost
  • Smørstegt grønkålssalat med estragondressing
  • Søndagssimreret af oksegrydesteg
  • Spaghetti carbonara med et frisk tvist
  • Sprød og saftig chorizokylling
  • Sprød og sund Thai wok
  • Sprøde butterdejsstænger til tapas og ostebordet
  • Sprøde og møre andebryster, syrlige løg and all that jazz
  • Sprøde og syrlige hjemmesyltede asier
  • Squashfrikadeller og fyldte aubergineruller
  • Squashtærte med frisk spinat, fetaost og svinemørbrad
  • Stegt flæsk med persillesovs – den danske nationalret
  • Sund asiatisk squashsuppe med sprøde panko kyllingesticks
  • Sund og mættende spejlæg sandwich
  • Sunde madpakketærter forklædt som muffins
  • Sunde og super sprøde tomatchips
  • Super lækker forret med asparges og artiskokker
  • Super lækker italiensk osso buco med gremolata
  • Super lækker vegetarisk pastaret
  • Svampepaté med valnødder, quinoa og estragon
  • Svinemørbrad i skøn symfoni med smagen af dansk sommer
  • Svinemørbrad på spyd og saftig kylling i svøb
  • Syltede agurker
  • Syltede blommer i whiskey med vanilje og citronskiver
  • Syltede kirsebær til desserter, kager og ris ala mande
  • Syltede rødbeder
  • Syltning og syltede herligheder
  • Syndig og cremet iskaffe
  • Tarte au citron – fransk citrontærte
  • Tarteletter med høns i asparges – Guide
  • Tarteletter med krydret oksekødsfyld
  • Tex-mex pirogger med kylling, linser og cheddarsauce
  • Tip til nemme og lækre mini pita-pizza
  • Tips til en god fars dags gave
  • Tiramisu – cremet og lækker italiensk dessert
  • Tomatsauce med små stykker ristet chorizopølse og pancetta
  • Tomatsuppe – krydret og cremet
  • Tournedos med smørristede svampe og hindbærglace
  • Tre gode tips til Halloweengodter
  • US brisket med spicy dry rub og fyldte portobellosvampe
  • Vegetarret med grillede aubergineskiver, linser og frisk spinat
  • Verdens bedste dessertkage
  • Vil du prøve min opskrift på skærising ?