Blog posts

Nem og smagfuld iskaffe

Nem og smagfuld iskaffe

Tips & Tricks, Velkommen i mit køkken, Vin & drinks

Nem og smagfuld iskaffe

Nem og smagfuld iskaffe er noget af det bedste om sommeren, det er lige at gå til, når først du har din hjemmelavede kaffeekstrat i køleskabet. Jeg elsker kaffe, i alle afskygninger – so what´s not to like!

Jeg lavede en portion kaffeekstrakt for et par uger siden og det er så nemt og fantastisk når man har det hele lige ved hånden, super nemt og hurtigt!

Du får min opskrift lige her

Nem og smagfuld iskaffe

Kaffe ekstrat:

Ca. 150 g sort kaffe (jeg brugte cafe noir)
Ca. 1,8-2 L kogt vand

Kogt vand og kaffe blandes sammen i en skål og skal trække ca. 10 timer. (Det stod bare natten over herhjemme)

Filtrer skålens masse på kaffetragt i flasker eller i et stort rødebedeglas (som jeg) og på køl.

Iskaffe:

Ca. 1 dl kaffeekstrat
Ca. 1 tsk rørsukker
Godt med isterninger
Ca. 1 dl. Mælk ( jeg bruger minimælk)
Lidt fløde, en sjat…

Man kan også komme det hele i blenderen, det er også super lækkert!

Skal det være festligt er det lækkert med en sjat baileys eller Kaluha, pynt med hele kaffebønner eller kakao!

Skål!

Nem og smagfuld iskaffe

”Signature”

About the author

Livsstilsblog med fokus på mad, vin, rejseguides og anmeldelser.

4 Comments

  1. Katrine
    12. august 2015 at 11:00
    Reply

    Uhm, det lyder godt nok lækkert!! Det skal jeg helt klart lave 🙂

    • Madmor
      12. august 2015 at 11:04

      Det er helt klart en kaffedrink du vil elske 🙂

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.