Mør og saftig oksecuvette med portvinssauce Hermed mit bidrag til en dejlig mør og saftig oksecuvette med portvinssauce, ovnbagte kartofler og rodfrugter serveret med en glat selleripure. Cuvettestegen er en noget billigere udskæring end…
Tag: Steg
Blog posts
Saftigt og mørt kød med helstegt ribeyesteg
Saftigt og mørt kød med helstegt ribeyesteg Med denne opskrift får du saftigt og mørt kød med helstegt ribeyesteg – de smagfulde stykker kød smelter på tungen og smager bragende godt. Det er ikke…
Pestomarineret flæskesteg med ovnbagte rodfrugter
Pestomarineret flæskesteg med ovnbagte rodfrugter Pestomarineret flæskesteg smager vanvittigt godt, knasende sprøde svær med et touch af grøn pesto – det er bare vildt godt. Der er sådan lidt danmark møder Italien over denne…
Kalveculotte med fennikel, cherrytomater og rødløg
Kalveculotte med fennikel, cherrytomater og rødløg Kalveculotte med fennikel, cherrytomater og rødløg er en spritny opskrift, jeg udtænkte sidste weekend. Mit eksperimenterende resultatet blev særdeles vellykket. Kalveculottestegen blev langtidsstegt i min Le cruset støbejernsgryde (←reklamelink) i…
Kalveculotte med fondantkartofler og kirsebærglace
Kalveculotte med fondantkartofler og kirsebærglace En super saftig og mør kalveculotte med fondantkartofler og kirsebærglace er mit seneste bud på en rigtig lækker og vellykket middag – den er super velegnet at servere for…
Italiensk kamsteg i tomatsauce
Italiensk kamsteg i tomatsauce Italiensk kamsteg i tomatsauce er en af de retter, der nærmest laver sig selv, imens du slænger dig i sofaen. Derfor er det også en oplagt hverdagsret af den bedre…
Den ultimative ribbensburger
Den ultimative ribbensburger Den ultimative ribbensburger er herhjemme en burger, der er lavet af en god langtidsstegt ribbensteg pakket ind i bløde og let sprøde burgerboller. Her er tale om en saftig og smagfuld…
Gammeldags oksegrydesteg braiseret i rødvin
Gammeldags oksegrydesteg braiseret i rødvin Alle elsker da en god gammeldags oksegrydesteg ikke sandt? Det er i hvert fald en sikker favorit herhjemme. Jeg braiserer den i en god rødvin sammen med grøntsager og…
3 simple tips til en succesfuld julemiddag
3 simple tips til en succesfuld julemiddag 3 simple tips til en succesfuld julemiddag er mit bidrag til årets julekalender hos Bloggers By Heart 2016. En succesfuld julemiddag er vel egentlig noget, de fleste kogekoner og…
Page 1 of 1