Ravioli med osso buco, salvie og citronskal Ravioli med osso buco, salvie og citronskal serverede jeg som forret for nogle gode venner i weekenden. En perfekt afstemt ret, lød det fra gæsterne – jeg…
Kategori: Gæstemad
Blog posts
Italienske mini citrontærter med mascarponecreme
Reklame i samarbejde med bagetid.dk – sponsoreret indhold Italienske mini citrontærter med mascarponecreme Disse italienske mini citrontærter med mascarponecreme spiste vi med stort velbehag i weekenden, da vi havde gæster til italiensk aften i…
Nemme og lækre gourmet hotdogs
Nemme og lækre gourmet hotdogs I fredags serverede jeg disse nemme og lækre gourmet hotdogs på terrassen for hele familien, da vi fejrede min store drengs 12 års fødselsdag. Samtlige gæster var positivt overraskede…
Super lækker italiensk osso buco med gremolata
Super lækker italiensk osso buco med gremolata Super lækker italiensk osso buco med gremolata, har jeg alle dage elsket – jeg vil tro, at jeg har lavet denne vidunderlige simreret tæt på hundrede gange …
Kalveculotte med fondantkartofler og kirsebærglace
Kalveculotte med fondantkartofler og kirsebærglace En super saftig og mør kalveculotte med fondantkartofler og kirsebærglace er mit seneste bud på en rigtig lækker og vellykket middag – den er super velegnet at servere for…
Ravioli med smørstegte friske rosenkål og ricotta
Ravioli med smørstegte friske rosenkål og ricotta Ravioli med smørstegte friske rosenkål og ricotta er mit nye bud på noget rigtig lækkert fyld til en omgang hjemmelavede ravioli. Er du fast læser på bloggen,…
Hjemmelavede ravioli med portobellosvampe og mascarpone
Hjemmelavede ravioli med portobellosvampe og mascarpone Opskriften på de hjemmelavede ravioli med portobellosvampe og mascarpone udviklede jeg en dag, hvor jeg havde viet weekenden til at lave hjemmelavet pasta en masse. Ravioli er ikke…
Ravioli med pancetta og mild gorgonzolacreme
Ravioli med pancetta og mild gorgonzolacreme Ravioli med pancetta og mild gorgonzolacreme er særdeles velegnet til en gæstemiddag som lækker forret eller hovedret, eller i en weekend hvor man trænger til lidt ekstra godt.…
Kylling á la Wellington med sennepssauce og forårssalat
Kylling á la Wellington med sennepssauce og forårssalat Opskriften på kylling á la Wellington har jeg brugt et par dage på at udtænke, det sker tit, når jeg finder på nye opskrifter, at jeg…
Hvidvinsbraiseret kylling i gryde med dejlig sauce af fløde, citronskiver, sennep, honning og dild
Hvidvinsbraiseret kylling i gryde med dejlig sauce af fløde, citronskiver, sennep, honning og dild Hvidvinsbraiseret kylling i gryde med dejlig sauce af fløde, citronskiver, sennep, honning og dild samt flere andre lækkerier er en…
Tiramisu – cremet og lækker italiensk dessert
Tiramisu – cremet og lækker italiensk dessert Tiramisu er en italiensk dessert som alle herhjemme holder rigtig meget af. Når vi er på restaurantbesøg i Italien, er det en fast tradition, at vi slutter…
Saltindbagt oksemørbrad med rødvinssauce
Saltindbagt oksemørbrad med rødvinssauce Siden mit første møde med saltindbagt oksemørbrad, har det været min absolutte favorit tilberedning af det gode midterstykke af oksemørbraden. Jeg vil råde dig til at købe en hel oksemørbrad,…
Tournedos med smørristede svampe og hindbærglace
Tournedos med smørristede svampe og hindbærglace Lækre møre tournedos med smørristede svampe og hindbærglace er perfekt til en dejlig weekend -og gæstemiddag. Et godt stykke veltilberedt oksemørbrad med baconkant og rosmarin slår aldrig fejl…
Braiserede svinekæber med sprød ovnbagt grøntsagsmos
Braiserede svinekæber med sprød ovnbagt grøntsagsmos Braiserede svinekæber med sprød ovnbagt grøntsagsmos, er en rigtig lækker søndagssimreret. Jeg serverede den for familien i aftes, og ikke et øje var tørt. Det er ikke udseendet,…
Italiensk kamsteg i tomatsauce
Italiensk kamsteg i tomatsauce Italiensk kamsteg i tomatsauce er en af de retter, der nærmest laver sig selv, imens du slænger dig i sofaen. Derfor er det også en oplagt hverdagsret af den bedre…
Page 1
of 4