Den gode danske hverdagsret millionbøf Den gode danske hverdagsret millionbøf er i sandhed en god klassiker i mange hjem. Det er en nem og smagfuld ret, der kan varieres med forskelligt fyld og tilbehør uden at gøre noget større væsen af sig – dermed ikke sagt, at man skal undervurdere smagen i denne hverdagsklassiker, der bestemt rummer stort potentiale, hvis du altså laver den som jeg – Ha! Jeg mener, vi taler om den meget babyegnede ret der i nogle egne også kendes som væltet lokum pga. rettens brune udtryk og noget linde ensartede konsistens. Smæk på smagen kræver det altså. Jeg elsker retten helt klassisk krydret og serveret til kartoffelmos med syltede rødbeder eller bagt et fad i ovnen med…
Blog posts
Hvidvinsdampet skærisingfilet med dild
Hvidvinsdampet skærisingfilet med dild Hvidvinsdampet skærisingfilet med dild gør hele processen med at øve mig i at spise fisk betydeligt nemmere. Det er ingen hemmelighed, at det er svært for mig at spise fisk.…
Saftigt og mørt kød med helstegt ribeyesteg
Saftigt og mørt kød med helstegt ribeyesteg Med denne opskrift får du saftigt og mørt kød med helstegt ribeyesteg – de smagfulde stykker kød smelter på tungen og smager bragende godt. Det er ikke…
Tip til en god, sjov og anderledes familieferie
Tip til en god, sjov og anderledes familieferie Rema 1000 FamilieCamp Står du og mangler et tip til en god, sjov og anderledes familieferie, er du havnet rette sted. Har du hørt om REMA…
Fem gode brødhapsere til madpakken
Fem gode brødhapsere til madpakken Med disse fem gode brødhapsere til madpakken er der rig mulighed for at tilføje lidt ekstra lækker variation til børnenes madpakker, der (indrømmet) herhjemme indimellem ender med at blive…
Fetaostcreme er lækkert som smørelse og dip
Fetaostcreme er lækkert som smørelse og dip Fetaostcreme er lækkert som smørelse og dip til alskens retter. Det smager vild godt og er enormt anvendeligt. Det er perfekt i sandwichs, tortillas, pitabrød, til tapasbordet,…
Den gode klassiske mormorret kåldolmere
Den gode klassiske mormorret kåldolmere Den gode klassiske mormorret kåldolmere er ikke just det mest appetitvækkende eller sexede navn til et godt måltid, udseendet er heller ikke at prale af – ikke desto mindre er…
Klassisk fransk løgsuppe – billig og lækker forret
Klassisk fransk løgsuppe – billig og lækker forret Mangler du inspiration til en billig og lækker forret, er klassisk fransk løgsuppe et rigtig godt bud. Du kan lave den flere dage i forvejen, og…
Sund asiatisk hønsekødssuppe med rød karry og kokosmælk
Sund asiatisk hønsekødssuppe med rød karry og kokosmælk En grydefuld sund asiatisk hønsekødssuppe med rød karry og andre gode sager som kokosmælk, ingefær, grøntsager og limesaft samt friske mynteblade og koriander fører omgående tankerne…
Hjemmelavet mangochutney dejlig hot og frisk
Hjemmelavet mangochutney dejlig hot og frisk Jeg er vild med hjemmelavet mangochutney eksempelvis til boller i karry, chicken tikka masala, ristaffel og i wokretter eller som topping oven på de fleste indiske -og asiatiskinspirerede supper…
Den franske morgenmadsklassiker Egg Benedict
Den franske morgenmadsklassiker Egg Benedict I årevis har manden sukket efter den franske morgenmadsklassiker Egg Benedict. Han har talt om retten, så længe jeg kan huske – det er sådan noget, man ofte ser…
Page 1 of 33