Nem og hurtig hjemmelavet remoulade Hermed mit bidrag til en nem og hurtig hjemmelavet remoulade perfekt til fiskefrikadeller og fiskefilet ovenpå en skive mørk rugbrød. Det er sådan en mandagsspise, vi indimellem får herhjemme. Vi forsøger at snige lidt mere fisk indenbords i hverdagene, og det gør bestemt ikke noget, at det er nemt og lynhurtigt at røre en lækker remoulade som denne. Hjemmelavet remoulade smager sådan cirka 200 gange bedre end den på tube, om den hedder Graasten, Bähncke eller K-salat er fuldkommen underordnet. Ingen købe-remo overgår den hjemmelavede version. Remouladen fungerer iøvrigt også rigtig godt til meget andet særligt ovenpå en skive rugbrød med roastbeef, peberrod og ristede løg eller som dippelse til sprøde pommes frites. Har du…