Blog posts

Vegetarret med grillede aubergineskiver, linser og frisk spinat

Vegetarret med grillede aubergineskiver, linser og frisk spinat

SU venlige retter, Vegetarmad, Velkommen i mit køkken
Vegetarret med grillede aubergineskiver, linser og frisk spinat Denne nemme og sunde vegetarret med grillede aubergineskiver, linser og frisk spinat i en dejlig tomatsauce er mit seneste bud på en rigtig lækker kødfri ret, der er til at gå til uden store armbevægelser eller anstrengelser. Er du lidt linse-forskrækket, kan jeg forsikre dig om, at der bestemt ikke er tale om en mystisk øko-urte-kut eller lilla ble-pædagog-agtig ingrediens, det er blot en bælgfrugt. Har du én gang vænnet dig til at bruge linser (grønne, røde, sorte m.fl.) i salater, sammenkogte retter, supper, kødsauce, lasagne og deslige vil du opdage hvor geniale de er. Sunde linser Udover at tilføre konsistens og god smag i mange retter, er linser både fedtfattige, usædvanligt proteinrige…
Continue Reading "Vegetarret med grillede aubergineskiver, linser og frisk spinat"
Page 2 of 24