Hjemmelavet kirsebærgéle til saucer og gryderretter Det fine ved hjemmelavet kirsebærgéle er, at den er fremstillet af overskydende kirsebær -og marmeladesaft/lage i dette tilfælde under tilberedelsen af både syltede kirsebær og kirsebærmarmelade. Resterne fra begge dele gemte jeg, og det kom der altså en lækker kirsebærgéle ud af. Mit lille “kirsebær-tema” endte med at vokse sig større end først antaget, da det gik op for mig, hvor mange anvendelsesmuligheder kirsebærret gemmer på. Jeg går generelt meget op i at få anvendt det hele fra en råvare, og madspild er hele tiden noget, jeg forsøger at undgå. Hjemmelavet kirsebærgéle til saucer og gryderetter er også perfekt til mange kød og simreretter, til ostebordet og desuden eminent til at pifte en god…