Opskrift på fransk ratatouille “En opskrift på fransk ratatouille er det noget du har liggende på bloggen Fie”, lød det fra kollega for snart mange måneder siden. Det er det bestemt. Du kan finde…
Tag: tilbehør
Blog posts
Opskrift på rabarberrelish til kød og grillretter
Opskrift på rabarberrelish til kød og grillretter Denne opskrift på rabarberrelish til kød og grillretter er dejlig krydret og let syrlig samtidig med at den har den der helt vidunderlige sødme og friskhed der…
Varm kartoffelsalat med smag af forår
Varm kartoffelsalat med smag af forår Varm kartoffelsalat med smag af forår er super lækkert tilbehør til ethvert grillmåltid. Vi spiser det også gerne til et par skiver ovnstegt hamburgerryg, en delle eller karbonade.…
Fetaostcreme er lækkert som smørelse og dip
Fetaostcreme er lækkert som smørelse og dip Fetaostcreme er lækkert som smørelse og dip til alskens retter. Det smager vild godt og er enormt anvendeligt. Det er perfekt i sandwichs, tortillas, pitabrød, til tapasbordet,…
Hjemmelavet mangochutney dejlig hot og frisk
Hjemmelavet mangochutney dejlig hot og frisk Jeg er vild med hjemmelavet mangochutney eksempelvis til boller i karry, chicken tikka masala, ristaffel og i wokretter eller som topping oven på de fleste indiske -og asiatiskinspirerede supper…
Nem og lækker bearnaisesmør til kød og kartofler
Nem og lækker bearnaisesmør til kød og kartofler Bearnaisesmør er genialt ovenpå en stor saftig rød bøf, tynde skiver steg, nye kartofler, bagekartofler og fyldte kartofler m.m. Opskriften er mit første forsøg, og den…
Verdens bedste bagekartofler med bagt mos
Verdens bedste bagekartofler med bagt mos På ingen måde er denne overskrift en overdrivelse. Her er vitterligt tale om verdens bedste bagekartofler. Jeg elsker generelt bare bagekartofler, gerne med en venlig klat kryddersmør eller…
Nem og smagfuld broccolisalat uden fed mayo
Nem og smagfuld broccolisalat uden fed mayo En nem og smagfuld broccolisalat uden fed mayo går godt som tilbehør til rigtig mange retter. Jeg bryder mig ikke om den originale opskrift med mayonnaise i…
Syltede blommer i whiskey med vanilje og citronskiver
Syltede blommer i whiskey med vanilje og citronskiver Syltede blommer i whiskey er lavet af de pæneste blommer fra mit blommetræ, de andre blommer har vi spist ovenpå morgenmad og brugt i madpakkerne. I…
Gratinerede squashdippers med krydderier
Gratinerede squashdippers med krydderier Disse gratinerede squashdippers med krydderier er gode som tilbehør til mange hverdagsretter, til supper og i salater. Senest spiste vi dem til en omgang stærk chili con carne, hvilket var…
Hjemmelavet sennep med mørk øl og krydderurter
Hjemmelavet sennep med mørk øl og krydderurter Hjemmelavet sennep med mørk øl og krydderurter er en helt ny opskrift, jeg udstænkte med formålet om at matche efterårets kommende rustikke retter, simregryder og saucer. At…
Page 1 of 2