Nem og smagfuld broccolisalat uden fed mayo En nem og smagfuld broccolisalat uden fed mayo går godt som tilbehør til rigtig mange retter. Jeg bryder mig ikke om den originale opskrift med mayonnaise i…
Tag: tilbehør
Blog posts
Syltede blommer i whiskey med vanilje og citronskiver
Syltede blommer i whiskey med vanilje og citronskiver Syltede blommer i whiskey er lavet af de pæneste blommer fra mit blommetræ, de andre blommer har vi spist ovenpå morgenmad og brugt i madpakkerne. I…
Gratinerede squashdippers med krydderier
Gratinerede squashdippers med krydderier Disse gratinerede squashdippers med krydderier er gode som tilbehør til mange hverdagsretter, til supper og i salater. Senest spiste vi dem til en omgang stærk chili con carne, hvilket var…
Hjemmelavet sennep med mørk øl og krydderurter
Hjemmelavet sennep med mørk øl og krydderurter Hjemmelavet sennep med mørk øl og krydderurter er en helt ny opskrift, jeg udstænkte med formålet om at matche efterårets kommende rustikke retter, simregryder og saucer. At…
Sunde og super sprøde tomatchips
Sunde og super sprøde tomatchips Opskriften på disse sunde og super sprøde tomatchips har jeg eksperimenteret med over tid for at finde frem til den helt rigtige sprødhed og smag. Jeg har nu endelig…
Hjemmelavet tomatrelish lækkert tilbehør til burgers og salater
Hjemmelavet tomatrelish lækkert tilbehør til burgers og salater Hjemmelavet tomatrelish er super lækkert i burgers, ovenpå gourmet hotdogs, i salater og til rødt kød, en god porchetta eller i en madtærte. At lave tomatrelish…
Fyldte peberfrugter med kylling, æg og stegte ris
Fyldte peberfrugter med kylling, æg og stegte ris Fyldte peberfrugter kan varieres i det uendelige, både vegetarisk og med forskelligt kødfyld og gerne toppet med lidt revet ost. Bruger du de almindelige små peberfrugter,…
Lækre og nemme hjemmelavede pickles
Lækre og nemme hjemmelavede pickles Disse lækre og nemme hjemmelavede pickles er fantastisk tilbehør til pålægsbordet, særligt ovenpå smørrebrød – det opgraderer straks enhver madpakke. Pickles er også super godt i sandwich, til frikadellerne…
Sprøde butterdejsstænger til tapas og ostebordet
Sprøde butterdejsstænger til tapas og ostebordet De sprøde butterdejsstænger er super anvendelige til mange retter, de er ikke bare geniale til tapas og ostebordet, de er også lækre til suppe, bagt camembert, som appetizers…
Croissanter med brieost og friske figner
Croissanter med brieost og friske figner Croissanter med brieost og friske figner er en en super lækker snack til brunchbordet eller til den lille sult om eftermiddagen. Den knasende, let søde croissantdej er fantastisk…
Hjemmelavede ristede løg – nemt og lækkert
Hjemmelavede ristede løg – nemt og lækkert Har du først én gang lavet dine egne hjemmelavede ristede løg, er jeg sikker på, at du fremover går langt udenom det fedtede og langt dyrere alternativ…
Hjemmelavede indiske naanbrød med koriander, hvidløg og limesaft
Hjemmelavede indiske naanbrød med koriander, hvidløg og limesaft Jeg har lavet de skønneste hjemmelavede indiske naanbrød med koriander, hvidløg og limesaft. Vi nød de bløde krydrede fladbrød til en omgang Chicken tikka masala. De…
Ovnbagt blomkål med olivenolie, mandelflager, citron og parmesanost
Ovnbagt blomkål med olivenolie, mandelflager, citron og parmesanost Jeg er vild med blomkål, det er en super anvendelig, sund og smagfuld grøntsag. Ovnbagt blomkål med olivenolie, mandelflager, citron og parmesanost med et venligt drys…
Page 1 of 2