Spaghetti a la creme med salsiccia Denne super lækre og lynhurtige hverdagsret, spaghetti a la creme med salsiccia er lavet på under 15 minutter og består ikke af mange ingredienser. Det er få men…
Tag: Hverdagsmad
Blog posts
Fyldte squashpakker i tomatsauce
Fyldte squashpakker i tomatsauce Disse fyldte squashpakker i tomatsauce er ved første servering røget direkte ind på hitlisten over bedste hverdagsretter herhjemme. Du kan sagtens servere squashpakkerne vegetarisk eller fylde dem med kødfars, kylligefilet…
Karbonader med glaserede grøntsager og hollandaise
Karbonader med glaserede grøntsager og hollandaise Endelig fik vi fat i de yderst eftertragtede nye aspargeskartofler, det skulle fejres og menuen stod på karbonader med glaserede grøntsager og hollandaise samt dampede hvide og grønne…
Min bedste opskrift på traditionelle frikadeller
Min bedste opskrift på traditionelle frikadeller Mon ikke tiden er moden til at jeg deler min bedste opskrift på traditionelle frikadeller her på domænet? I forbindelse med en hurtig gennemgang af bloggen, opdagede jeg,…
Cremet pasta med chorizo og spinat
Cremet pasta med chorizo og spinat En lynhurtig og lækker hverdagsret med smæk på smag og farver er denne dejlige cremet pasta med chorizo og spinat. Det er sådan en allround god ikke sæsonsbestemt…
Opskrift på kyllingewok med peanutbuttersauce
Opskrift på kyllingewok med peanutbuttersauce Siden udgivelsen på min peanutbuttersauce har jeg fået et par henvendelser angående en god opskrift på kyllingewok med peanutbuttersauce. Jeg deler naturligvis gerne ud af mine opskrifter, og hermed…
Helstegt græsk kylling med oliventapenade
Helstegt græsk kylling med oliventapenade Forleden fik vi et klassisk græsk måltid, hvor hovedpersonen var en helstegt græsk kylling med oliventapenade og dertilhørende græske kartofler, tzatziki og ovnbagte cherrytomater. Jeg lavede en skøn hjemmelavet…
Franske koteletter i fad
Franske koteletter i fad Franske koteletter i fad minder mig om min dejlige bedstemor, der ofte diskede op med denne hverdagsret, når jeg var på besøg. “Man skal ikke undervurdere franske fadkoteletter, det er…
Pasta ala creme med friske hvide asparges
Pasta ala creme med friske hvide asparges En portion pasta ala creme med friske hvide asparges er alletiders lækre og hurtige hverdagsret. Du kan mixe retten med forskellige råvarer, den smager utroligt godt sammen…
Bagekartofler med sprød mos og kødfyld
Bagekartofler med sprød mos og kødfyld Opskriften på disse simple bagekartofler med sprød mos og kødfyld udtænkte jeg tilbage i start 2000. Det var dengang, jeg var en fattig studerenede ofte med rester at…
Den gode danske hverdagsret millionbøf
Den gode danske hverdagsret millionbøf Den gode danske hverdagsret millionbøf er i sandhed en god klassiker i mange hjem. Det er en nem og smagfuld ret, der kan varieres med forskelligt fyld og tilbehør…
Page 1 of 2