Salater Arkiv - Madfilosofie

Smørstegt grønkålssalat med estragondressing

Salater, Velkommen i mit køkken 3. januar 2023 Anne Sofie

Smørstegt grønkålssalat med estragondressing Smørstegt grønkålssalat er en dejlig rustik og sund vintersalat med grove grøntsager, dressing og flager af parmesanost perfekt som tilbehør til mange typer af protein eksempelvis helstegt kylling, en frikadelle…

Sprød thaisalat med kylling

Salater 4. november 2021 Anne Sofie

Sprød thaisalat med kylling En meget nem, lækker og smagfuld sprød thaisalat med kylling hovedsageligt lavet på det vi havde i køleskabet. Salaten kan sagtens spises med edamamebønner eller brune ris samt et smilende…

Varm kartoffelsalat med smag af forår

Salater, Tilbehør 25. april 2019 Anne Sofie

Varm kartoffelsalat med smag af forår Varm kartoffelsalat med smag af forår er super lækkert tilbehør til ethvert grillmåltid. Vi spiser det også gerne til et par skiver ovnstegt hamburgerryg, en delle eller karbonade.…

Sund og lækker salat ala clubsandwich

Salater 9. marts 2019 Anne Sofie

Sund og lækker salat ala clubsandwich Jeg elsker en sund og lækker salat ala clubsandwich, det har været min favorit cafésalat igennem to årtier. Salaten består grundlæggende af sprøde salater og grøntsager toppet med…

Sund og lækker morgenmadssalat med pocherede æg

Salater 28. februar 2019 Anne Sofie

Sund og lækker morgenmadssalat med pocherede æg En sund og lækker morgenmadssalat med pocherede æg som denne er særdeles velegnet på ethvert luksuriøs og velassorteret brunchbord serveret på et fad, eller blot som her…

Nem og lækker Cæsarsalat

Salater 17. oktober 2018 Anne Sofie

Nem og lækker Cæsarsalat En nem og lækker Cæsarsalat er en af de helt populære klassiske salater, der bare smager rigtig skønt. Det er en meget simpel ret med ganske få råvarer, og med…

Abemad er abeskønt – frugtsalat overhældt med råcreme

Desserter, Salater, Velkommen i mit køkken 21. september 2018 Anne Sofie

Abemad er abeskønt – frugtsalat overhældt med råcreme Abemad er abeskønt, og verdens bedste abemad er nu engang den klassiske frugtsalat overhældt med råcreme. Kombination af dessertens mange elementer komplimenterer hinanden godt, hvilket giver…

Nem og smagfuld broccolisalat uden fed mayo

Salater, Tilbehør, Velkommen i mit køkken 19. september 2018 Anne Sofie

Nem og smagfuld broccolisalat uden fed mayo En nem og smagfuld broccolisalat uden fed mayo går godt som tilbehør til rigtig mange retter. Jeg bryder mig ikke om den originale opskrift med mayonnaise i…

Gratinerede squashdippers med krydderier

Salater, SU venlige retter, Tilbehør, Vegetarmad, Velkommen i mit køkken 2. september 2018 Anne Sofie

Gratinerede squashdippers med krydderier Disse gratinerede squashdippers med krydderier er gode som tilbehør til mange hverdagsretter, til supper og i salater. Senest spiste vi dem til en omgang stærk chili con carne, hvilket var…

Hjemmelavet tomatrelish lækkert tilbehør til burgers og salater

Salater, Tilbehør, Velkommen i mit køkken 18. maj 2018 Anne Sofie

Hjemmelavet tomatrelish lækkert tilbehør til burgers og salater Hjemmelavet tomatrelish er super lækkert i burgers, ovenpå gourmet hotdogs, i salater og til rødt kød, en god porchetta eller i en madtærte. At lave tomatrelish…

Grillet fennikel med parmesan, citronskal og dild

Salater, Tilbehør, Velkommen i mit køkken 19. juni 2017 Anne Sofie

Grillet fennikel med parmesan, citronskal og dild Grillet fennikel giver et super lækkert pift til grillmiddagen. Den er både god som tilbehør og som forret. Herhjemme elsker vi at grille – selv den mindste…

Madfilosofie

Kategori: Salater

Blog posts