Oksefilet i grøn karry og kokosmælk Min nye wokfavorit er denne lækre oksefilet i grøn karry og kokosmælk, der blev til i et uheld pga. noget muggent gyoza -og forårsrulledej købt online ved den Kinesiske Købmand, øv! Fremover må jeg til Aalborg efter mit dej. Alt var forberedt og stod klar i skåle, grøntsager, kød, wasabisauce og gyozadip – jeg var altså helt klar til at forme mine lækre hjemmelavede japanske gyoza og mini forårsruller, da jeg opdagede, at dejen i begge pakker var fyldt med mugpletter, ud med det og så til noget nyt.  Opskrift på hjemmelavede gyoza kommer snarrest Mit forberedte gyozafyld blev lynstegt i wokken sammen med nudler, mens de resterede grøntsager og oksefiletstrimler blev til denne…