Blog posts

Vinklub og vinsmagning

Vinklub og vinsmagning

Vin, Vin & drinks

Vinklub og vinsmagning!

Herhjemme elsker vi god vin. Mad og vin bør altid gå hånd i hånd da de komplimenterer hinanden og stimulerer vores smags -og lugtesans. Du kan hurtigt forfine disse to sanser ved at lære at smage rigtigt på vin. Derfor er vi med i den lokale vinklub hvor vi går til vinsmagning. Det kræver mange flasker, men det skal ikke være på én aften 🙂

Der er mange gode og nemme teknikker og du vil opleve at din smag for vin vil udvikle sig og dine favoritter vil måske ændre sig lidt. Når man er blevet rigtig rutineret i at smage på vin (man kan f.eks. smage fadlagring, druerne, dufte de forskellige noter fra vinen) kan man lave blindsmagninger – Det er sjovt og man bliver skarpere og mere fokuseret. Jeg er sikker på min smagssans også er blevet forfinet ift. tilsmagning af min mad, netop pga. de mange vinsmagninger og flasker jeg har smagt på – Og fordi det altid har været flittigt diskuteret og analyseret herhjemme ved hver flaske, min mand og jeg har delt.

Vin som fritidsinteresse

Mads og jeg er med i den lokale vinklub i byen, og det er altså en ret fantastisk fritidsinteresse at gå til og endnu bedre er det at vi har det sammen – så har vi endnu mere at diskutere og snakke om ved middagen.
Vinklubben er egentlig bare en flok vinentusiaster der mødes 1 gang om måneden til vinsmagning – vi er mellem 30-40 der deltager, og det er altid en vin ekspert eller “sommelier” der forestår smagningen. Vi smager typisk på 7-12 vine og det varierer gerne efter tema eller område/distrikt. Der er typisk hvid, rød, dessertvin og bobler repræsenteret og her spyttes ikke ud, så det er en aften der godt kan mærkes lidt dagen efter…

Hvis ikke du har prøvet at deltage i en vinsmagning, så vil jeg anbefale dig at prøve det – det er både lærerigt og interessant og kan du lide vin er det jo også ret lækkert! Det er den perfekte date med enten en ven/inde eller kæreste og det koster ikke mere end en tur i biffen – du kan også starte med at øve dig derhjemme og selv lave vinsmagninger, det er også super hyggeligt!

Vi har nogle gange købt smagekasser hos vinbutikker, oftest online, der kan du få nogle super gode tilbud!

Det er nemt at handle vin på nettet og smagekasserne fås i alle prisklasser. Du kan afholde en god vinsmagning sammen med vennerne eller middagsgæsterne – det er der stil over 🙂

Hvis ikke du kender appen vivino til smartphone, så vil jeg også anbefale dig at tjekke den ud – Jeg håber du kan bruge mine anbefalinger.

 

”Signature”

About the author

Livsstilsblog med fokus på mad, vin, rejseguides og anmeldelser.

Skriv et svar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.