Syltede blommer i whiskey med vanilje og citronskiver Syltede blommer i whiskey er lavet af de pæneste blommer fra mit blommetræ, de andre blommer har vi spist ovenpå morgenmad og brugt i madpakkerne. I…
Kategori: Tilbehør
Blog posts
Hjemmelavet vindruesaft af drivhusdruer
Hjemmelavet vindruesaft af drivhusdruer 5 liter dejlig hjemmelavet vindruesaft fik jeg lavet søndag formiddag. Vindruesaft er en herlig læskedrik, der kan nydes kold som varm – den passer ret godt til årstiden, der lige…
Gratinerede squashdippers med krydderier
Gratinerede squashdippers med krydderier Disse gratinerede squashdippers med krydderier er gode som tilbehør til mange hverdagsretter, til supper og i salater. Senest spiste vi dem til en omgang stærk chili con carne, hvilket var…
Sund asiatisk squashsuppe med sprøde panko kyllingesticks
Sund asiatisk squashsuppe med sprøde panko kyllingesticks Forleden aften fik vi en sund asiatisk squashsuppe med sprøde panko kyllingesticks, det var en utrolig god kombo. De sprøde “chickenfingers” var super lækre at dyppe i…
Hjemmelavet sennep med mørk øl og krydderurter
Hjemmelavet sennep med mørk øl og krydderurter Hjemmelavet sennep med mørk øl og krydderurter er en helt ny opskrift, jeg udstænkte med formålet om at matche efterårets kommende rustikke retter, simregryder og saucer. At…
Sunde og super sprøde tomatchips
Sunde og super sprøde tomatchips Opskriften på disse sunde og super sprøde tomatchips har jeg eksperimenteret med over tid for at finde frem til den helt rigtige sprødhed og smag. Jeg har nu endelig…
Hjemmelavet kirsebærgéle til saucer og gryderretter
Hjemmelavet kirsebærgéle til saucer og gryderretter Det fine ved hjemmelavet kirsebærgéle er, at den er fremstillet af overskydende kirsebær -og marmeladesaft/lage i dette tilfælde under tilberedelsen af både syltede kirsebær og kirsebærmarmelade. Resterne fra…
Flamberet hjemmelavet kirsebærmarmelade
Flamberet hjemmelavet kirsebærmarmelade Opskriften på flamberet hjemmelavet kirsebærmarmelade med appelsin og stjerneanis kom til mig, mens jeg forfattede opskriften til disse syltede kirsebær. Her udtænkte jeg nemlig en opskrift på hjemmelavet kirsebærsauce med amretto,…
Syltede kirsebær til desserter, kager og ris ala mande
Syltede kirsebær til desserter, kager og ris ala mande Disse syltede kirsebær til desserter, kager og kirsebærsauce til julens ris ala mande får hurtigt ben at gå på herhjemme, når de tages i brug…
Saftige og grillede krydrede majskolber
Saftige og grillede krydrede majskolber Disse saftige og grillede krydrede majskolber er rigtig lækre som grøntsagstilbehør til en herlig grillaften i haven. De fleste steder må man heldigvis fortsat grille med gas, hvis ellers…
Rabarbersirup perfekt til desserter, dressinger og kolde drinks
Rabarbersirup perfekt til desserter, dressinger og kolde drinks I weekenden forvandlede jeg 1 kg friske nyplukkede rabarber til den herligste rabarbersirup perfekt til desserter, dressinger og kolde drinks – det er så lækkert og…
Page 3 of 7