Abemad er abeskønt – frugtsalat overhældt med råcreme Abemad er abeskønt, og verdens bedste abemad er nu engang den klassiske frugtsalat overhældt med råcreme. Kombination af dessertens mange elementer komplimenterer hinanden godt, hvilket giver…
Kategori: Velkommen i mit køkken
Blog posts
Nem og smagfuld broccolisalat uden fed mayo
Nem og smagfuld broccolisalat uden fed mayo En nem og smagfuld broccolisalat uden fed mayo går godt som tilbehør til rigtig mange retter. Jeg bryder mig ikke om den originale opskrift med mayonnaise i…
Perfekt glaseret hamburgerryg
Perfekt glaseret hamburgerryg En perfekt glaseret hamburgerryg smager jo bare super godt sammen med hasselbackkartofler, grøntsager og salat eller helt klassik til grønlangkål, brunede kartofler og rødkål ved juletid. Glaseret hamburgerryg er helt oplagt…
Ravioli med osso buco, salvie og citronskal
Ravioli med osso buco, salvie og citronskal Ravioli med osso buco, salvie og citronskal serverede jeg som forret for nogle gode venner i weekenden. En perfekt afstemt ret, lød det fra gæsterne – jeg…
Italienske mini citrontærter med mascarponecreme
Italienske mini citrontærter med mascarponecreme Reklame i samarbejde med bagetid.dk. Disse italienske mini citrontærter med mascarponecreme spiste vi med stort velbehag i weekenden, da vi havde gæster til italiensk aften i lørdags. De faldt i…
Syltede blommer i whiskey med vanilje og citronskiver
Syltede blommer i whiskey med vanilje og citronskiver Syltede blommer i whiskey er lavet af de pæneste blommer fra mit blommetræ, de andre blommer har vi spist ovenpå morgenmad og brugt i madpakkerne. I…
Hjemmelavet vindruesaft af drivhusdruer
Hjemmelavet vindruesaft af drivhusdruer 5 liter dejlig hjemmelavet vindruesaft fik jeg lavet søndag formiddag. Vindruesaft er en herlig læskedrik, der kan nydes kold som varm – den passer ret godt til årstiden, der lige…
Gratinerede squashdippers med krydderier
Gratinerede squashdippers med krydderier Disse gratinerede squashdippers med krydderier er gode som tilbehør til mange hverdagsretter, til supper og i salater. Senest spiste vi dem til en omgang stærk chili con carne, hvilket var…
Stegt flæsk med persillesovs – den danske nationalret
Stegt flæsk med persillesovs – den danske nationalret I 1987 sang Jimmi og René om stegt flæsk med persillesovs, og i 2014 blev retten officielt kåret som danskernes nationalret. Det er heller ikke så…
Nemme og lækre gourmet hotdogs
Nemme og lækre gourmet hotdogs I fredags serverede jeg disse nemme og lækre gourmet hotdogs på terrassen for hele familien, da vi fejrede min store drengs 12 års fødselsdag. Samtlige gæster var positivt overraskede…
Nem og smagfuld pariserbøf med hele svineriet
Nem og smagfuld pariserbøf med hele svineriet En nem og smagfuld pariserbøf med hele svineriet er altid godt. Det er en af helt klassiske frokostretter, der bare smager så godt sammen i selskab med…
Page 3 of 25