Bagekartofler med sprød mos og kødfyld Opskriften på disse simple bagekartofler med sprød mos og kødfyld udtænkte jeg tilbage i start 2000. Det var dengang, jeg var en fattig studerenede ofte med rester at…
Kategori: Hverdagsmad
Blog posts
Den gode danske hverdagsret millionbøf
Den gode danske hverdagsret millionbøf Den gode danske hverdagsret millionbøf er i sandhed en god klassiker i mange hjem. Det er en nem og smagfuld ret, der kan varieres med forskelligt fyld og tilbehør…
Kuren imod tømmermænd – hjemmelavede amerikanske burgers
Kuren imod tømmermænd – hjemmelavede amerikanske burgers Kuren imod tømmermænd er uden tvivl uhæmmede mængder af søvn, kolde læskedrikke, motion (sex) og ikke mindst disse hjemmelavede snaskede amerikanske burgers med ost, bacon, pickles, karamelliserede…
Wienerschnitzler med brasede kartofler
Wienerschnitzler med brasede kartofler Herhjemme elsker vi klassiske wienerschnitzler med brasede kartofler og hele molevitten – dog spiser jeg den uden de små benfri sild, det har jeg endnu ikke lært. Når vi er…
Andelår med stegte nudler og mangosalat
Andelår med stegte nudler og mangosalat Andelår med stegte nudler og mangosalat er både en nem og meget lækker ret spækket med smag og gode grøntsager. I Danmark elsker vi and, men det ender…
Kyllingefrikadeller med rucolasalat og citronskal
Kyllingefrikadeller med rucolasalat og citronskal Disse sunde kyllingefrikadeller med rucolasalat og citronskal passer rigtig godt sammen med alt slags tilbehør, jeg kan komme i tanke om. Spis dem til alverdens salater og grøntsager, jeg…
Spaghetti carbonara med rucolasalat og rejer
Spaghetti carbonara med rucolasalat og rejer Spaghetti carbonara med rucolasalat og rejer er en super lækker og lynhurtig pastaret, der er dejligt cremet og mættende. Opskriften har jeg udviklet i forbindelse med et samarbejde…
Mørbradbøffer i flødesauce med bløde løg og champignons
Mørbradbøffer i flødesauce med bløde løg og champignons Mørbradbøffer i flødesauce med bløde løg og champignons er en af de helt store og gode klassiske danske mormorretter, der altid vil være et stort hit…
Hjemmelavet salsa og guacamole til nachos med ost
Hjemmelavet salsa og guacamole til nachos med ost Hjemmelavet salsa og guacamole til nachos med ost er måske verdens bedste snack. Jeg kan simpelthen ikke komme på en snack, der tilnærmelsesvis kan måle sig…
Hvad skal vi have til aftensmad? Let hverdagen med en måltidskasse
Hvad skal vi have til aftensmad? Let hverdagen med en måltidskasse fra Familiemåltider.dk Hvad skal vi have til aftensmad? Det må være et af hverdagens hyppigst stillede spørgsmål i mange hjem. Jeg tror, at…
Perfekt glaseret hamburgerryg
Perfekt glaseret hamburgerryg En perfekt glaseret hamburgerryg smager jo bare super godt sammen med hasselbackkartofler, grøntsager og salat eller helt klassik til grønlangkål, brunede kartofler og rødkål ved juletid. Glaseret hamburgerryg er helt oplagt…
Page 3 of 13