Kalveculotte med fennikel, cherrytomater og rødløg Kalveculotte med fennikel, cherrytomater og rødløg er en spritny opskrift, jeg udtænkte sidste weekend. Mit eksperimenterende resultatet blev særdeles vellykket. Kalveculottestegen blev langtidsstegt i min Le cruset støbejernsgryde (←reklamelink) i…
Kategori: Gæstemad
Blog posts
Inviter vennerne til autentisk italiensk aften i spisestuen
Inviter vennerne til autentisk italiensk aften i spisestuen Inviter vennerne til autentisk italiensk aften i spisestuen – her får du mine bedste tips til en italiensk temaaften. Dette indlæg fik jeg lyst til at…
Ravioli med osso buco, salvie og citronskal
Ravioli med osso buco, salvie og citronskal Ravioli med osso buco, salvie og citronskal serverede jeg som forret for nogle gode venner i weekenden. En perfekt afstemt ret, lød det fra gæsterne – jeg…
Italienske mini citrontærter med mascarponecreme
Italienske mini citrontærter med mascarponecreme Reklame i samarbejde med bagetid.dk. Disse italienske mini citrontærter med mascarponecreme spiste vi med stort velbehag i weekenden, da vi havde gæster til italiensk aften i lørdags. De faldt i…
Nemme og lækre gourmet hotdogs
Nemme og lækre gourmet hotdogs I fredags serverede jeg disse nemme og lækre gourmet hotdogs på terrassen for hele familien, da vi fejrede min store drengs 12 års fødselsdag. Samtlige gæster var positivt overraskede…
Super lækker italiensk osso buco med gremolata
Super lækker italiensk osso buco med gremolata Super lækker italiensk osso buco med gremolata, har jeg alle dage elsket – jeg vil tro, at jeg har lavet denne vidunderlige simreret tæt på hundrede gange …
Kalveculotte med fondantkartofler og kirsebærglace
Kalveculotte med fondantkartofler og kirsebærglace En super saftig og mør kalveculotte med fondantkartofler og kirsebærglace er mit seneste bud på en rigtig lækker og vellykket middag – den er super velegnet at servere for…
Ravioli med smørstegte friske rosenkål og ricotta
Ravioli med smørstegte friske rosenkål og ricotta Ravioli med smørstegte friske rosenkål og ricotta er mit nye bud på noget rigtig lækkert fyld til en omgang hjemmelavede ravioli. Er du fast læser på bloggen,…
Hjemmelavede ravioli med portobellosvampe og mascarpone
Hjemmelavede ravioli med portobellosvampe og mascarpone Opskriften på de hjemmelavede ravioli med portobellosvampe og mascarpone udviklede jeg en dag, hvor jeg havde viet weekenden til at lave hjemmelavet pasta en masse. Ravioli er ikke…
Ravioli med pancetta og mild gorgonzolacreme
Ravioli med pancetta og mild gorgonzolacreme Ravioli med pancetta og mild gorgonzolacreme er særdeles velegnet til en gæstemiddag som lækker forret eller hovedret, eller i en weekend hvor man trænger til lidt ekstra godt.…
Kylling á la Wellington med sennepssauce og forårssalat
Kylling á la Wellington med sennepssauce og forårssalat Opskriften på kylling á la Wellington har jeg brugt et par dage på at udtænke, det sker tit, når jeg finder på nye opskrifter, at jeg…
Page 2 of 6