Bøf bearnaise, en perfekt fredagsret Der er intet som en stor rød bøf, fra et godt velhængt stykke oksekød – Bøf bearnaise, en perfekt fredagsret er altid højt værdsat herhjemme. I fødselsdagsgave fik jeg bl.a. et…
Kategori: Velkommen i mit køkken
Blog posts
Løgsuppe kogt på andefond
Løgsuppe kogt på andefond Løgsuppe kogt på andefond er en af de her retter, der er opstået takket være en anden ret. Jeg går meget op i at mindske madspild og i det hele…
Fødevaremarked i Nordkraft
Fødevaremarked i Nordkraft I Lørdags var jeg til fødevaremarked i Nordkraft i Aalborg. Hele kedelhallen var fyldt med spændende boder. Der var alt fra ost, chokolade, kaffe og te, til frilandskød og vin. Jeg fik…
Det er helt vildt fasan
Det er helt vildt fasan I aftes var en festlig aften, der var DMA15 og det skulle fejres. Jeg lavede en helt vildt lækker fasan ret og derfor overskriften, det er helt vildt fasan! Jeg…
Nu bliver det HOT – Thaisuppe
Nu bliver det HOT – Thaisuppe Nu bliver det HOT – Thaisuppe på menuen og du har sikret dig en hot og sund middag. I aftes lavede jeg en super lækker thaisuppe – Det…
Hemmeligheden bag en god sovs
Hemmeligheden bag en god sovs Hemmeligheden bag en god sovs kan ved første øjekast måske virke lidt kompliceret, men det er slet ikke tilfældet, når du indtænker de fem grundsmage. Det vigtigste ved sovs…
Lav dine egne olier og spar mange penge!
Lav dine egne olier og spar mange penge – Du bestemmer selv smagen. Jeg elsker olier og jeg bliver ofte fristet af de mange forskellige slags – Der findes mange variationer og de fleste…
Geniale videotips & tricks
Geniale videotips & tricks Jeg er vild med de mange geniale videotips og tricks du kan finde på “youtube”. Der er mange geniale, sjove og virkelig skøre – Fælles for de fleste er at de…
Saltristede græskarkerner
Saltristede græskarkerner Lækker som snack eller toppings på suppe & morgenmad Brug hele dit græskar og undgå madspild Du skal ikke snydes for opskriften på mine sprøde salte græskarkerner. Jeg introducerede dem kort i min opskrift på græskarsuppe Jeg bruger…
Halloween, græskarsuppe og snacks
Halloween, græskarsuppe og snacks Det er snart halloween – herhjemme er det lig med græskarsuppe og snacks. I går lavede drengene og jeg en rigtig grusom lygtemand af et stort græskar. Jeg elsker græskarsuppe,…
Hjemmelavet Nutella – et sundere alternativ
Hjemmelavet Nutella – et sundere alternativ Bella Nutella, den italienske hasselnødde- chokoladecreme. Jeg lavede 2 glas her til formiddag, det er ikke mit første møde med hjemmelavet Nutella eller chokoladesmørepålæg om man vil. Jeg har…
Page 21 of 25