Hjemmelavede indiske naanbrød med koriander, hvidløg og limesaft Jeg har lavet de skønneste hjemmelavede indiske naanbrød med koriander, hvidløg og limesaft. Vi nød de bløde krydrede fladbrød til en omgang Chicken tikka masala. De…
Kategori: Velkommen i mit køkken
Blog posts
Grillet fennikel med parmesan, citronskal og dild
Grillet fennikel med parmesan, citronskal og dild Grillet fennikel giver et super lækkert pift til grillmiddagen. Den er både god som tilbehør og som forret. Herhjemme elsker vi at grille – selv den mindste…
Hjemmelavet lemonade – lynhurtig og lækker
Hjemmelavet lemonade – lynhurtig og lækker Hjemmelavet lemonade – et stort iskoldt læskende glas er, hvad min ældste dreng har plaget mig om at få i flere uger! Drengen læser mange bøger, hvor lemonaden…
Sunde madpakketærter forklædt som muffins
Sunde madpakketærter forklædt som muffins I aftes lavede jeg en omgang sunde madpakketærter forklædt som muffins. Det var egentlig fordi, jeg havde en masse æg og nogle grøntsagsrester, der trængte til at blive brugt.…
Super lækker forret med asparges og artiskokker
Super lækker forret med asparges og artiskokker I dag får du (endnu) en super lækker forret med asparges og artiskokker. Lige nu er der sæson for de hvide asparges, og det er noget, jeg…
Hvide asparges med grønlandske rejer og hollandaisesauce
Hvide asparges med grønlandske rejer og hollandaisesauce Jeg elsker foråret! Foruden lysere dage og bedre vejr betyder det også mange glædelige gensyn med nye friske råvarer som hvide asparges! Jeg er vild med nye…
Pocheret æg på smørstegte hvide og grønne asparges
Pocheret æg på smørstegte hvide og grønne asparges Nu til en af mine yndlings forretter. Pocheret æg på smørstegte hvide og grønne asparges – en rigtig lækker vegetarisk forret, der smager af forår. Opskriften…
Moussaka med hjemmelavet mornaysauce og varme krydderier
Moussaka med hjemmelavet mornaysauce og varme krydderier I aftes lavede jeg en super lækker omgang moussaka med tomatsalat. Det er længe siden min sidste moussaka, faktisk så længe at børnene helt havde glemt alt…
Langtidsstegt svineskank i tomatsauce med sherryvineddike og italienske krydderier
Langtidsstegt svineskank i tomatsauce med sherryvineddike og italienske krydderier Langtidsstegt svineskank i tomatsauce med sherryvineddike og italienske krydderier er min nye favoritopskrift – en rigtig rustik italiensk simreret med et twist af viking. Min…
Gorgonzolasauce – vidunderlig cremet og delikat
Gorgonzolasauce – vidunderlig cremet og delikat Denne gorgonzolasauce er vidunderlig cremet og delikat smagfuld. Jeg er vild med den, og det er til trods for, at jeg slet ikke bryder mig om gorgonzolaost i…
Karrykylling med bagte løg
Karrykylling med bagte løg Karrykylling med bagte løg er en super lækker ret vi er helt vilde med. Osse i aftes var det en succes, og Wilhelms medspisende gæst var også svært begejstret for…
Page 11 of 25