Eksotisk og vietnamesisk kylling i kokos Eksotisk og vietnamesisk kylling i kokos er tilberedt i wok, men serveres den flot i ananasskål med knas på toppen, udgør den et rent festmåltid både smagsmæssigt og…
År: 2019
Blog posts
Muffins med chokolade og blåbær – klassens blåffins
Muffins med chokolade og blåbær – klassens blåffins Disse såkaldte blåffins er opskriften på nogle virkelig lækre muffins med chokolade og blåbær udviklet af børnene fra min 3. klasse under min kyndige vejledning naturligvis. I…
Helstegt græsk kylling med oliventapenade
Helstegt græsk kylling med oliventapenade Forleden fik vi et klassisk græsk måltid, hvor hovedpersonen var en helstegt græsk kylling med oliventapenade og dertilhørende græske kartofler, tzatziki og ovnbagte cherrytomater. Jeg lavede en skøn hjemmelavet…
Varm kartoffelsalat med smag af forår
Varm kartoffelsalat med smag af forår Varm kartoffelsalat med smag af forår er super lækkert tilbehør til ethvert grillmåltid. Vi spiser det også gerne til et par skiver ovnstegt hamburgerryg, en delle eller karbonade.…
Rejseguide til storbyferie i København med børn
Rejseguide til storbyferie i København med børn Jeg har glædet mig til at lave denne lille rejseguide til storbyferie i København med børn – det har længe været et ønske blandt faste læsere, og…
Lækre hjemmelavede mini romkugler
Lækre hjemmelavede mini romkugler Disse lækre hjemmelavede mini romkugler laver jeg oftest, når jeg har en masse kagerester i overskud typisk efter fødselsdage – her er mini romkuglerne helt perfekte ift. at undgå unødvendigt…
Franske koteletter i fad
Franske koteletter i fad Franske koteletter i fad minder mig om min dejlige bedstemor, der ofte diskede op med denne hverdagsret, når jeg var på besøg. “Man skal ikke undervurdere franske fadkoteletter, det er…
Fish & chips med sauce tartare
Fish & chips med sauce tartare Til mandagsfisk fik vi i denne uge den gode gamle engelske klassiker fish & chips med sauce tartare i godt selskab med en ordentlig bunke fritter samt lidt…
Vidunderlig dessertkage med brownie og hindbærmousse
Vidunderlig dessertkage med brownie og hindbærmousse I søndags brugte Salomon og jeg det meste af dagen på at fremtrylle en vidunderlig dessertkage med brownie og hindbærmousse. Bageprojekter er altid en fin måde at få…
Pasta ala creme med friske hvide asparges
Pasta ala creme med friske hvide asparges En portion pasta ala creme med friske hvide asparges er alletiders lækre og hurtige hverdagsret. Du kan mixe retten med forskellige råvarer, den smager utroligt godt sammen…
Klassisk Whiskysauce perfekt til kød
Klassisk whiskysauce perfekt til kød En klassisk whiskysauce er helt perfekt til forskellige udskæringer af rødt kød. På linje med saucen over alle saucer bearnaise går den ligeledes fremragende til sprøde fritter og rødt…
Page 4 of 7