Sprød og sund Thai wok Herhjemme elsker vi wokmad! Sprød og sund Thai wok er uden tvivl noget af det lækreste wokmad jeg kan servere for familien. Det er super nemt, hurtigt, lækkert og…
Kategori: Hverdagsmad
Blog posts
Friske vietnamesiske forårsruller
Friske vietnamesiske forårsruller Herhjemme elsker vi friske vietnamesiske forårsruller, det er den slags aftensmad der er i høj kurs, ligesom tortillas med salat, kød og guacamole. Børnene synes det er lækkert at de selv…
Hjemmelavet oksekødssuppe
Hjemmelavet oksekødssuppe Jeg har brugt to dage på at lave denne hjemmelavede oksekødssuppe, det kan dog sagtens klares på en dag, men da jeg slog to fluer med et smæk ved at lave to…
Pastaret med fyldte kyllingebryster
Pastaret med fyldte kyllingebryster I aftes lavede jeg en lækker pastaret med fyldte kyllingebryster, indrullet i parmaskinke. Pastaen var vendt i frisk spinat overhældt med porreflødesauce og pyntet med flager af høvlet parmesanost og…
Tomatsuppe – krydret og cremet
Tomatsuppe – krydret og cremet Til aften lavede jeg en rigtig lækker tomatsuppe – krydret og cremet. Jeg havde en masse tomater, nogle peberfrugter og en klump selleri, der skulle bruges, så det blev til…
Langtidsstegt flæskesteg
Langtidsstegt flæskesteg Langtidsstegt flæskesteg er altid svaret på en vellykket steg med sprøde svær og saftigt kød. Nu er det snart tid til steg og and, vi kan allerede nu begynde, at forberede os…
Porresuppe med bresaolaknas på fond fra perlehøne
Porresuppe med bresaolaknas på fond fra perlehøne I går fik vi perlehøne, find mere om dette lige herunder ↓ Istedet for at smide skroget fra hønen ud, en forbrydelse min mand i aftes, var tæt…
Perlehøne i rømertopf
Perlehøne i rømertopf Super lækker, mør og saftig simreret får du med perlehøne i rømertopf. Tidligere i dag var jeg ude at lave et interview med den fantastiske tv- kok, Claus Holm. Det foregik…
Risotto med grillstegt vagtelbryst
Risotto med grillstegt vagtelbryst Jeg elsker risotto, en cremet risret der stammer fra Italien – det er absolut en af mine foretrukne italienske forretter og jeg bestiller den på samtlige restauranter, hvis de de…
Tarteletter med høns i asparges – Guide
Tarteletter med høns i asparges – Guide Denne “tarteletter med høns i asparges – Guide” har jeg lavet på opfordring. Jeg har venner og familie, der plager om at blive inviteret hjem til mine tarteletter…
Bøf bearnaise – En perfekt fredagsret
Bøf bearnaise, en perfekt fredagsret Der er intet som en stor rød bøf, fra et godt velhængt stykke oksekød – Bøf bearnaise, en perfekt fredagsret er altid højt værdsat herhjemme. I fødselsdagsgave fik jeg bl.a. et…
Page 11 of 13