Moussaka med hjemmelavet mornaysauce og varme krydderier I aftes lavede jeg en super lækker omgang moussaka med tomatsalat. Det er længe siden min sidste moussaka, faktisk så længe at børnene helt havde glemt alt…
Kategori: Hverdagsmad
Blog posts
Langtidsstegt svineskank i tomatsauce med sherryvineddike og italienske krydderier
Langtidsstegt svineskank i tomatsauce med sherryvineddike og italienske krydderier Langtidsstegt svineskank i tomatsauce med sherryvineddike og italienske krydderier er min nye favoritopskrift – en rigtig rustik italiensk simreret med et twist af viking. Min…
Karrykylling med bagte løg
Karrykylling med bagte løg Karrykylling med bagte løg er en super lækker ret vi er helt vilde med. Osse i aftes var det en succes, og Wilhelms medspisende gæst var også svært begejstret for…
Hjemmelavet junk
Hjemmelavet junk Herhjemme har vi navngivet denne ret, hjemmelavet junk. Det er sådan en ret, vi får et par gange om året – alle elsker den. Det er muligvis, den nemmeste og hurtigste omgang…
Skipperlabskovs – oldie but goodie
Skipperlabskovs – oldie but goodie Skipperlabskovs er en gammel Nordtysk egnsret bestående af en slags kartoffelgrød kogt på fond med kød, løg, laurbærblade og peber. Den har hittet i de danske køkkener siden 1800…
Kylling i karry med masser af smag
Kylling i karry med masser af smag kylling i karry er en rigtig lækker hverdagsspise, det er et sikkert hit herhjemme. Jeg varierer den efter det vi lige har på hylden og i køleskabet.…
Krydret og cremet gullasch
En lækker opskrift på en krydret og cremet gullasch. Kombinationen af den Ungarske og danske udgave.
Drønlækker og sund ristaffel med kylling
Drønlækker og sund ristaffel med kylling I aftes lavede jeg en drønlækker og sund omgang ristaffel med kylling. Den skønne ristaffel er helt sikkert en af de retter, der herhjemme vil få sig lidt…
Fra jord til bord med grydestegt fasan
Fra jord til bord med grydestegt fasan Fra jord til bord er igennem de seneste årtier blevet lidt af et projekt for de fleste familier. Tidligere var det en naturlig praktisk del af husholdningen,…
Lækker enebærgryde og bagt mos med mandler
Lækker enebærgryde og bagt mos med mandler Lækker enebærgryde og bagt mos med mandler er virkelig en undervurderet ret. Jeg serverede råsyltede rødløg til, og de var som forventet helt perfekte til den gode…
Sprøde og møre andebryster, syrlige løg and all that jazz
Sprøde og møre andebryster, syrlige løg and all that jazz Sprøde og møre andebryster, syrlige løg and all that jazz – en ret med masser af saft og smag. På en helt almindelig onsdag…
Page 8 of 13