Boeuf stroganoff med pommes og grønne asparges Herhjemme er den russiske klassiker boeuf stroganoff med pommes en af mandens helt store favoritretter. Min opskrift på den gode gryderet består af oksemørbrad, lidt sprødstegt bacon,…
Tag: efterårsmad
Blog posts
Nudelsuppe med vagtelæg og sprødt kyllingeskind
Nudelsuppe med vagtelæg og sprødt kyllingeskind Jeg er vild med suppe i alle afskygninger, og denne nudelsuppe med vagtelæg og sprødt kyllingeskind er bare noget af det bedste, jeg kan diske op med ovenpå…
Super lækker italiensk osso buco med gremolata
Super lækker italiensk osso buco med gremolata Super lækker italiensk osso buco med gremolata, har jeg alle dage elsket – jeg vil tro, at jeg har lavet denne vidunderlige simreret tæt på hundrede gange …
God græskarsuppe med græsk youghurt og parmesan
God græskarsuppe med græsk youghurt og parmesan Jeg er vild med en god græskarsuppe, det smager dejligt, er super sundt, og så er det altså en SU-venlig spise. Lige nu er de smukke græskar…
Gammeldags oksegrydesteg braiseret i rødvin
Gammeldags oksegrydesteg braiseret i rødvin Alle elsker da en god gammeldags oksegrydesteg ikke sandt? Det er i hvert fald en sikker favorit herhjemme. Jeg braiserer den i en god rødvin sammen med grøntsager og…
10 gode retter jeg vil spise i oktober
10 gode retter jeg vil spise i oktober Så blev det oktober og efteråret er her, derfor har jeg fundet, 10 gode retter jeg vil spise i oktober. Selvom det føles som om efteråret…
Lækker kartoffelsuppe med blomkål og selleri
Lækker kartoffelsuppe med blomkål og selleri Lækker kartoffelsuppe med blomkål og selleri er perfekt i dette stormfulde våde og triste vejr. Vi er ikke engang halvvejs igennem august, og vi har allerede fornøjelsen af…
Minestronesuppe
Minestronesuppe I min barndom igennem 80 erne og 90 erne, spiste vi rigtig meget Minestronesuppe! Det er en af de retter der fremkalder utrolig mange minder. Det var typisk en suppe vi fik i…
Page 1 of 1