Om bloggen – Madfilosofie Velkommen til MadFilosofiE, – En blog jeg har valgt at dele med dig! Kvinden Jeg hedder Annesofie og er 34 år. Jeg er gift med Mads og sammen har vi…
Kategori: Velkommen i mit køkken
Blog posts
Videotips
Videotips Jeg er vild med små sjove videotips og klip på youtube hvor gode tricks indenfor mad, rengøring og husholdning vises på få minutter. Nogle er geniale imens andre bare er skøre 🙂 Der…
Nem og smagfuld iskaffe
Nem og smagfuld iskaffe Nem og smagfuld iskaffe er noget af det bedste om sommeren, det er lige at gå til, når først du har din hjemmelavede kaffeekstrat i køleskabet. Jeg elsker kaffe, i…
Klassisk mormormad – farserede porrer
Klassisk mormormad – farserede porrer Klassisk mormormad er ret populært herhjemme, og farserede porrer er en af de gode klassikere. Retten er populær og det sker indimellem, at jeg får en pludselig craving for…
Indbagte nutella pandekager
Indbagte nutella pandekager For et par måneder siden lavede jeg nogle lækre indbagte nutella pandekager – det var Salomon, der kom med bestillingen, efter han havde set en video af pandekagerne på YouTube. Jeg…
Øko-LOGISK anbefaling
Øko-LOGISK anbefaling I følgende indlæg får du en Øko-LOGISK anbefaling. I dag var jeg ude ved vores lokale “æg pusher”, Lille østergaard økologi. Det er et fantastisk sted med masser af lækre økologiske råvarer, her køber…
Mere mormormad
Mere mormormad Meget mere mormormad, hvem elsker ikke vaske ægte tradtionel mormormad? Grydestegt kylling, gammeldags oksegrydesteg, kartoffelsalat, nakkefilet, culottesteg i stegeso, karbonarder, bøf med løg osv. Mange af disse retter koges og efterlader en…
Hjemmelavet pasta og pizza med mamma madfilosofie
Hjemmelavet pasta og pizza med mamma madfilosofie Jeg har tilbragt hele dagen i køkkenet, temaet var italiensk, det er det tit, da vi generelt bare elsker italiensk mad. Jeg har virkelig nydt min italienske dag,…
Kalvefrikassé
Kalvefrikassé I aftes lavede jeg kalvefrikassé og jeg lover dig det var lækkert! Det er sjældent jeg er helt tilfreds når jeg kokkerer, da jeg er meget selvkritisk når det kommer til mad. Denne…
Vil du prøve min opskrift på skærising ?
Vil du prøve min opskrift på skærising ? Hvis du vil prøve min opskrift på skærising, så skal du holde øje med Den Grønne Asparges. For nogle uger siden kørte Den grønne asparges en…
Lækker bland-selv salat
Lækker bland-selv salat Lækker bland selv salat er et stort hit herhjemme, og jeg vil anbefale dig at give det en chance – det gamle trick med at invitere ungerne med i køkkenet for…
Page 24 of 25