Ølbraiseret oksespidsbryst med peberrodssauce Ølbraiseret oksespidsbryst med peberrodssauce er en af de herlige simre- mormorretter, der i sin oprindelse er helt genialt sammensat ift. til de 5 grundsmage, som bør være grundkomponentet i ethvert…
Kategori: Saucer
Blog posts
Gorgonzolasauce – vidunderlig cremet og delikat
Gorgonzolasauce – vidunderlig cremet og delikat Denne gorgonzolasauce er vidunderlig cremet og delikat smagfuld. Jeg er vild med den, og det er til trods for, at jeg slet ikke bryder mig om gorgonzolaost i…
Hjemmelavet pebersauce
Hjemmelavet pebersauce Forleden aften fik min mand en umættelig craving for pebersauce. Det skete mens vi handlede i Føtex. Han greb straks en af disse flasker fra Jensens køkken. Jeg må have sendt ham…
Hjemmelavet bearnaisesauce
Hjemmelavet bearnaisesauce Hjemmelavet bearnaisesauce! Kan du ikke smide en opskrift af det på bloggen ? Det var én af reaktionerne på et billede, jeg lagde på Instagram forleden aften. Jeg elsker, når jeg får…
Fredagsbøf med sauce bourguignonne
Fredagsbøf med sauce bourguignonne Sauce bourguignonne er en af de saucer vi elsker at slubre i os i selskabet med en god bøf. Herhjemme er vi nemlig tilhængere af en stor saftig rød bøf, og…
Hemmeligheden bag en god sovs
Hemmeligheden bag en god sovs Hemmeligheden bag en god sovs kan ved første øjekast måske virke lidt kompliceret, men det er slet ikke tilfældet, når du indtænker de fem grundsmage. Det vigtigste ved sovs…
Page 2 of 2