Nem og hurtig hjemmelavet remoulade Hermed mit bidrag til en nem og hurtig hjemmelavet remoulade perfekt til fiskefrikadeller og fiskefilet ovenpå en skive mørk rugbrød. Det er sådan en mandagsspise, vi indimellem får herhjemme.…
Tag: Mandagsfisk
Blog posts
Pighvar på jordskokkesuppe med dildolie
Pighvar på jordskokkesuppe med dildolie Denne delikate ret med pighvar på jordskokkesuppe med dildolie udtænkte jeg i forbindelse med min fødselsdagsmiddag for godt en måned siden, hvor vi fik 4 dejlige serveringer. Retten serverede…
Laks med frisk pasta vendt i aspargespesto
Laks med frisk pasta vendt i aspargespesto Denne uges mandagsfisk bestod af laks med frisk pasta vendt i aspargespesto, en ny opskrift der fik sin form undervejs i tilberedningen – endnu en succesfuld fiskeret.…
Fish & chips med sauce tartare
Fish & chips med sauce tartare Til mandagsfisk fik vi i denne uge den gode gamle engelske klassiker fish & chips med sauce tartare i godt selskab med en ordentlig bunke fritter samt lidt…
Havtaskekæber i svøb med smørstegt persille og mos
Havtaskekæber i svøb med smørstegt persille og mos I mandags lavede jeg havtaskekæber i svøb med smørstegt persille og mos – en opskrift jeg er ret stolt af at have udtænkt. Hos fiskemanden købte…
Cremet aspargessuppe med havkatfilet
Cremet aspargessuppe med havkatfilet Cremet aspargessuppe med havkatfilet er en af de bedre fiskeopskrifter, jeg har udtænkt – at udvikle opskrifter med fisk giver mig lidt udfordringer, jeg ikke er vant til, men det…
Hvidvinsdampet skærisingfilet med dild
Hvidvinsdampet skærisingfilet med dild Hvidvinsdampet skærisingfilet med dild gør hele processen med at øve mig i at spise fisk betydeligt nemmere. Det er ingen hemmelighed, at det er svært for mig at spise fisk.…
Page 1 of 1