Laks med frisk pasta vendt i aspargespesto Denne uges mandagsfisk bestod af laks med frisk pasta vendt i aspargespesto, en ny opskrift der fik sin form undervejs i tilberedningen – endnu en succesfuld fiskeret.…
Tag: Fisk
Blog posts
Fish & chips med sauce tartare
Fish & chips med sauce tartare Til mandagsfisk fik vi i denne uge den gode gamle engelske klassiker fish & chips med sauce tartare i godt selskab med en ordentlig bunke fritter samt lidt…
Havtaskekæber i svøb med smørstegt persille og mos
Havtaskekæber i svøb med smørstegt persille og mos I mandags lavede jeg havtaskekæber i svøb med smørstegt persille og mos – en opskrift jeg er ret stolt af at have udtænkt. Hos fiskemanden købte…
Cremet aspargessuppe med havkatfilet
Cremet aspargessuppe med havkatfilet Cremet aspargessuppe med havkatfilet er en af de bedre fiskeopskrifter, jeg har udtænkt – at udvikle opskrifter med fisk giver mig lidt udfordringer, jeg ikke er vant til, men det…
Hvidvinsdampet skærisingfilet med dild
Hvidvinsdampet skærisingfilet med dild Hvidvinsdampet skærisingfilet med dild gør hele processen med at øve mig i at spise fisk betydeligt nemmere. Det er ingen hemmelighed, at det er svært for mig at spise fisk.…
Spaghetti carbonara med rucolasalat og rejer
Spaghetti carbonara med rucolasalat og rejer Spaghetti carbonara med rucolasalat og rejer er en super lækker og lynhurtig pastaret, der er dejligt cremet og mættende. Opskriften har jeg udviklet i forbindelse med et samarbejde…
Page 2 of 2