Lynhurtig, nem og lækker nudelsuppe I følgende indlæg får du mit bud på en lynhurtig, nem og lækker nudelsuppe. Igår lovede jeg at diske op med et godt tip til at få anvendt alt kødet fra en helstegt kylling, som fra min lækre citronkylling i nedenstående link. Kødet kan bruges til en masse forskelligt – en lækker klassisk hønsesalat med asparges, eller en kyllingesalat til frokost, en tortillas rulle med salat og salsa eller til en lækker og sund suppe som denne – Lynhurtig, nem og lækker nudelsuppe. Det er egentlig bare en opgradering af de gode gamle “Cup-nudels” eller Yum Yum nudler – dem i de små poser, et let opkog, tilsat krydderier og bouillon og vupti, quick nudelsuppe. Min udgave er sundere og meget mere frisk, grøntsagerne er sprøde og lækre og det hele er super velegnet som madpakke. Det er nemt at pakke det hele ned i en bøtte og det eneste det kræver er at koge lidt vand til at hælde på. Jeg har alle dage elsket nudlerne sådan, særligt dem med kylling, karry og and – med lidt friske råvarer er nemme at lave til super lækre supper. Det eneste du skal gøre er at … Læs resten af Lynhurtig, nem og lækker nudelsuppe