Gastronomi i unikke naturomgivelser på Hotel Thinggaard  Min mand og jeg har haft den udsøgte fornøjelse at nyde stor gastronomi i unikke naturomgivelser på Hotel Thinggaard. Vi ankom til hotellet fredag aften og blev helt til søndag middag. Det er der kommet en madanmeldelse og dette skriv ud af. Jeg kan varmt anbefale dig et visit i Thy på det hyggelige hotel, hvor der er noget for enhver smag. Om du ønsker et kurophold med veninderne, en romantisk kærestetur, en friluftoplevelse i den smukke natur eller en gourmetoplevelse, der forkæler gane og mave. Hotel Thinggaard I den lille stationsby Hurup ved Thy ligger Hotel Thinggaard omkranset af det forblændende smukke og helt unikke naturområde, du kun finder på disse vestlige kanter i Danmark. Hotellet drives af manden med samme navn, Michael Thinggard Madsen, der i 2004 gjorde alvor af sine visioner for det gamle missionshotel. Gastronomi, lokalsamfund, værtsskab og hoteldrømme var nogle af de emner, vi kom omkring under interviewet med den drevne hotellejer.  Fra elev til hotelejer Michael Thinggaard må siges at være lidt af en handlekraftig mand, noget hans CV også vidner om, hvor titler som kok, tjener, oplevelsesleder, hotelejer og bestyrelsesformand er noget han i en ganske ung … Læs resten af Gastronomi i unikke naturomgivelser på Hotel Thinggaard